海带为什么要打结

2、第一，交通便利。海带在海里收获后，是长的，容易占空间，或者不容易打包，打个结便于运输和储存。对于商家来说，打结海带更好看，价格也会相对高一些。但是打结海带有一个缺点，就是里面容易沾上淤泥，不利于清洗。

3、一、海带为什么要打结 有利于烹饪。大家都知道，海带表面有一些褐藻胶和海藻酸，平时都很黏糊。烹饪受热以后尤其如此，煮的时候表面黏性很大，很容易互相粘在一起，或者站在锅底或锅侧边上。

4、海带打结的原因如下：不打结的海带煮的时候，会贴在锅底，导致糊掉，清洗起来十分麻烦，所以海带烧汤要打结。海带表面比较滑，煮过之后不易夹起来，所以将海带打结，可以防滑，更容易夹取。

5、吃海带之所以要打结有三个原因，第一是为了食材的美观，第二是为了夹起来比较方便，第三是为了它的色香味俱全。

6、因为海带表面有黏液，直接下锅会容易粘在锅底上，而且海带煮熟后会变得比较软滑，难以用筷子夹起来，给海带打一个结，可以增加海带与筷子之间的摩擦力，这样就能轻易地把海带夹起来。

海带为什么打结

而且海带表面太滑了，不好进行切丝处理，所以打上结，直接丢进锅里就可以了。 海带打结还有一种原因，因为片状海带只要一下锅，就立马粘在锅上，很难把它们夹起来。

第一，交通便利。海带在海里收获后，是长的，容易占空间，或者不容易打包，打个结便于运输和储存。对于商家来说，打结海带更好看，价格也会相对高一些。但是打结海带有一个缺点，就是里面容易沾上淤泥，不利于清洗。

一、海带为什么要打结 有利于烹饪。大家都知道，海带表面有一些褐藻胶和海藻酸，平时都很黏糊。烹饪受热以后尤其如此，煮的时候表面黏性很大，很容易互相粘在一起，或者站在锅底或锅侧边上。

海带打结的原因如下：不打结的海带煮的时候，会贴在锅底，导致糊掉，清洗起来十分麻烦，所以海带烧汤要打结。海带表面比较滑，煮过之后不易夹起来，所以将海带打结，可以防滑，更容易夹取。

所以给海带打结就是为了食用方便的考虑。

海带为什么要打“结”?

而且海带表面太滑了，不好进行切丝处理，所以打上结，直接丢进锅里就可以了。 海带打结还有一种原因，因为片状海带只要一下锅，就立马粘在锅上，很难把它们夹起来。

海带打一个结是为了便于烹饪与夹取。不打结的海带煮的时候，会贴在锅底，导致糊掉，清洗起来十分麻烦。煮过之后的海带表面比较滑，不易夹起来，将海带打结可以防滑，更容易夹取。

正确答案：便于运输和取食。解析：“披头散发"的干海带容易折断，所以打个结便于运输和存储。对于商家来说，打过结扣的海带，卖相更好看，价格也更高一点，大家也比较喜欢买。

第一，交通便利。海带在海里收获后，是长的，容易占空间，或者不容易打包，打个结便于运输和储存。对于商家来说，打结海带更好看，价格也会相对高一些。但是打结海带有一个缺点，就是里面容易沾上淤泥，不利于清洗。

主要原因是益于烹饪，因为片状海带只要一下锅，就立马粘在锅上，不打结的海带在煮的时候，会贴在锅底，导致糊掉，所以海带要打结。

不打结的海带煮的时候，会贴在锅底，导致糊掉，清洗起来十分麻烦，所以海带烧汤要打结。海带表面比较滑，煮过之后不易夹起来，所以将海带打结，可以防滑，更容易夹取。